کنسانتره قهوه چیست و چه فرقی با نوشیدنی آماده دارد؟

سه چیز که معمولاً با هم قاطی می‌شوند

• قهوه فوری: پودر خشک‌شده؛ با آب جوش حل می‌شود.
• نوشیدنی آماده (RTD): همان لیوان را از یخچال برمی‌داری و می‌نوشی.
• کنسانتره: عصارهٔ غلیظ. تو نسبت را می‌سازی. نچریو این‌جاست.

چرا دم‌آوری سرد و بدون حرارت؟

در نچریو عصاره‌گیری در خلأ کامل و بدون حرارت است. زمان: هجده تا بیست‌وچهار ساعت، قطره‌قطره، بعد بسته‌بندی در شیشه. دلیل برند این است: حرارت از قهوه اسید می‌گیرد و تلخی جا می‌گذارد. ما زمان گذاشتیم، نه حرارت.

چطور بنوشی

نسبت یادگرفتنی: یک بخش نچریو، سه بخش آب یا شیر. حدود پنجاه میلی‌لیتر کنسانتره برای یک نوشیدنی.

• آیس آمریکانو: کنسانتره + یخ + آب + سیروپ اختیاری
• آیس لاته: کنسانتره + یخ + شیر + سیروپ
• با سیروپ نچریو، همان لاته می‌شود لاته‌ی نچریو

بعد از آخرین جرعه

این‌جا نچریو از بقیهٔ کنسانتره‌ها جدا می‌شود. بطری تمام نشده. مسیر کاشت را در تبدیل بطری به گلدان بخوان. تعریف کل برند در نچریو چیست.

ماندگاری

عدد ماندگاری را حدس نمی‌زنیم و در سایت هم نمی‌نویسیم. ماندگاری کنسانتره باید با آزمون آزمایشگاهی واقعی ثابت شود. تا آن آزمون، هیچ «۷ روز» یا «۱۰ روز»ی از طرف نچریو معتبر نیست.